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Nouvelle-Aquitaine

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Emmanuel Gonçalves

Pinasse Café - 33970 - Lège-Cap-Ferret

Après avoir été chef des cuisines du Pinasse Café (au Cap Ferret), pendant 18 ans, Emmanuel Gonçalves a récemment décidé de donner une nouvelle orientation à sa carrière en développant une cuisine à domicile et des cours de cuisine. Un défi très prometteur et encourageant.

Crédit photo : Claude Prigent